Gastgeber

Gabriela Elkuch, ursprünglich aus dem Ländle ins Mittelland gekommen mit langjähriger Erfahrung im Service und in der Geschäftsführung… mit höchsten Ansprüchen an Service und Gastfreundschaft. Verantwortlich für den Service und das Wohlergehen der Gäste… eine dynamische Frontfrau.

Massimo Cuccu, in den 80er von bella Sardegna nach Bern gekommen, sammelte als Koch und Chef de Cuisine in den Berner Trendlokalen Lorenzini, Zähringer Brasserie am Bärengraben, il Grissino grosse Erfahrung und perfektionierte seine Kochkunst laufend. Koch aus Leidenschaft und Meister der mediteranen Küche… mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Verarbeitung. Verantwortlich für die Küche…